WÄHLEN SIE DIE GÄNGE AUS UND STELLEN SIE IHR WUNSCHMENÜ SELBST ZUSAMMEN
WIR EMPFEHLEN DREI VORSPEISEN
EIN HAUPTGERICHT
UND EIN DESSERT
Die minimalistische Eleganz der wenigen Tische spiegelt die Idee einer Küche wider, die aus einer Wechselbeziehung mit ihrem Umfeld lebt, wie z.B. durch die geernteten Kräuter und die von den Bauernhöfen stammenden Produkte. Wir achten sorgsam auf die Jahreszeit und den Wert der Zutaten, von denen jeder Teil aus Gründen der Nachhaltigkeit verwendet wird.
Dank eines dichten Netzes von Kleinerzeugern bringt unsere Küche Sie weit herum, auf eine Reise, ohne unser Restaurant verlassen zu müssen.
200,00 €
MENÜ À LA CARTE
2 Gänge und 1 Nachspeise 85 €
3 Gänge und 1 Nachspeise 105 €
Gedeck, Wasser und Kaffee 9 €